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Freitag, 14.03.2025
Enthaltsamer Rückzug statt Völlerei: Bewusst auf Genussmittel zu verzichten, soll transzendente Erfahrungen ermöglichen und fördert die Regeneration der Zellen. Foto: Uni Graz/Kanizaj
Auf Essen zu verzichten ist nicht nur eine Strategie zum Abnehmen – es ist ein jahrtausendealtes Ritual mit spirituellen und evolutionären Wurzeln, das positive Effekte auf den Körper hat. An der Uni Graz werden zelluläre Verjüngungsprozesse ebenso erforscht wie die Funktion der Enthaltsamkeit als Weg zu einer transzendentalen Verbindung.
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